Le gibier chassé n'est pas seulement un trophée ou du gibier destiné à la consommation personnelle. C'est un aliment d'origine animale, qui est soumis à des règles strictes en matière d'hygiène et de vétérinaire. L'inspecteur du gibier (une personne officiellement formée) joue un rôle clé dans l'ensemble du processus. Son travail n'est pas une formalité : c'est une étape obligatoire qui protège les consommateurs et les chasseurs eux-mêmes contre les risques sanitaires.
HUNTERRA est un outil simple qui résout l'enregistrement obligatoire des inspecteurs de gibier.
Vous souhaitez installer un piège photographique sur le terrain, à un point d'intérêt créé sur la carte ? Suivez ces étapes :
Comment devenir spectateur
Une personne formée est une personne qui a suivi une formation spécialisée conformément aux réglementations européennes (notamment le règlement CE n° 853/2004) et qui a obtenu un certificat de compétence pour examiner les corps du gibier sauvage chassé. La formation est organisée, par exemple, par les universités vétérinaires et, en cas de réussite, le participant reçoit un certificat, un tampon et une carte de personne formée.
Une personne formée reçoit une carte et un timbre, qui indiquent son numéro d'enregistrement. Et c'est en saisissant les détails de la carte de la personne formée que toute l'histoire du spectateur dans l'application HUNTERRA commence.
Les détails de la carte peuvent être saisis dans les paramètres du compte utilisateur, dans la section des documents. Si toutes les informations sont saisies correctement, l'utilisateur apparaîtra désormais dans la liste des observateurs parmi lesquels le chasseur pourra choisir lors de la demande d'un examen vétérinaire de l'animal capturé.
Comment demander une inspection
Pour chaque prise correctement saisie dans l'application HUNTERRA, un bouton “ Envoyer à l'inspecteur ” apparaît. Une fois que ce bouton est utilisé, le chasseur sélectionne un inspecteur dans la liste, la prise est “ verrouillée ” et ne peut plus être modifiée tant que l'inspecteur n'a pas enregistré le résultat de l'inspection de la pièce.
La liste des inspecteurs et la validité de leurs autorisations sont continuellement vérifiées par rapport aux listes publiées par l'Administration vétérinaire d'État. Lors de la sélection d'un inspecteur, le chasseur peut toujours voir si son autorisation est valide.
La pièce attribuée peut être retirée de l'inspecteur à tout moment avant que le résultat ne soit consigné et, si nécessaire, un autre inspecteur peut être sélectionné.
Le chasseur peut également voir toutes les captures envoyées pour inspection vétérinaire dans l'onglet “ Captures ” de l'écran principal de l'application mobile ou dans le panneau situé sur le côté gauche de l'application Web.
Une liste similaire est également visible pour l'inspecteur du jeu, mais avec l'ordre du jour complet de l'inspecteur.
Les principales fonctions de l'inspecteur
La principale fonction de l'inspecteur est d'effectuer un premier examen du gibier chassé le plus tôt possible après la chasse. Il/elle vérifie l'état de santé général de l'animal, à la recherche de signes visibles de maladie, de blessure ou d'autres anomalies. Si l'examen révèle un risque sanitaire possible, l'animal est marqué de la mention “ RISQUE ” sur la fiche d'origine du gibier et l'utilisateur du territoire de chasse est tenu de présenter le gibier au vétérinaire officiel.
L'inspecteur tient des registres des résultats de l'examen – grâce à HUNTERRA, de manière pratique, en ligne.
Dossiers et tâches administratives
Une personne formée est tenue de conserver des registres de :
- espèces et nombres de gibier capturé et examiné,
- lieu et heure de la chasse,
- résultats de l'examen,
- où le jeu a été livré.
Ces registres doivent être conservés pendant au moins 2 ans et soumis aux autorités de surveillance vétérinaire de l'État sur demande. L'utilisateur du territoire de chasse est également tenu de veiller à ce que l'inspection soit effectuée en temps voulu et de manière appropriée.
Pourquoi c'est important
Un agenda d'inspecteur de gibier correctement géré ne se limite pas à la conformité réglementaire. C'est un outil pratique pour protéger la santé, la transparence et la crédibilité de la gestion de la chasse. Lorsque l'ensemble du processus est numérisé, le risque d'erreurs diminue, la communication avec l'administration vétérinaire est accélérée et chaque membre du territoire de chasse a une vision claire de ce qui se passe avec le gibier.
HUNTERRA propose ces fonctionnalités afin que les chasseurs puissent se concentrer sur l'essentiel – le travail sur le terrain et la gestion du gibier – et que la burocratie reste aussi simple que possible pour eux.
Examen de la trichinose
Une attention particulière est accordée au gibier susceptible d'être atteint de trichinose, en particulier les sangliers. L'utilisateur du territoire de chasse doit veiller à ce qu'un examen de laboratoire soit effectué pour détecter la présence de trichines. L'échantillon de muscle est envoyé à un laboratoire accrédité ou à un institut vétérinaire d'État et ce n'est qu'après un résultat négatif que le gibier peut faire l'objet d'une manipulation ultérieure (y compris pour la consommation personnelle dans certains cas).
HUNTERRA simplifie également considérablement ce dossier. Une demande d'examen peut être facilement générée dans l'application web, et le résultat peut ensuite être joint directement au gibier.
Nous travaillons dur en coopération avec l'Administration vétérinaire d'État pour entièrement numériser cet agenda afin de vous faciliter encore plus la vie, à nous les chasseurs. En savoir plus ici.
Notifications
Comme pour tous les événements sur la plateforme HUNTERRA, les utilisateurs peuvent configurer des notifications pour les examens vétérinaires afin de ne rien manquer.
