La selvaggina cacciata non è solo un trofeo o una preda per consumo personale. È un alimento di origine animale, soggetto a rigide norme igieniche e veterinarie. L'ispettore della selvaggina (una persona formata ufficialmente) svolge un ruolo chiave nell'intero processo. Il suo programma non è una formalità: è un passaggio obbligatorio che protegge i consumatori e gli stessi cacciatori dai rischi per la salute.
HUNTERRA è un semplice strumento che risolve la registrazione obbligatoria degli ispettori della selvaggina.
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Come diventare uno spettatore
Una persona formata è una persona che ha completato una formazione specializzata ai sensi dei regolamenti europei (in particolare il regolamento CE n. 853/2004) e ha ottenuto un certificato di idoneità per esaminare le carcasse di selvaggina selvatica cacciata. La formazione è organizzata, ad esempio, dalle università veterinarie e, al superamento della stessa, il partecipante riceve un certificato, un timbro e il tesserino di persona formata.
Una persona formata riceve una tessera e un timbro, che indicano il suo numero di registrazione. Ed è inserendo i dati della tessera della persona formata che ha inizio l'intera storia dello spettatore nell'applicazione HUNTERRA.
I dettagli della carta possono essere inseriti nelle impostazioni dell'account utente, nella sezione dei documenti. Se tutte le informazioni sono inserite correttamente, d'ora in poi l'utente verrà visualizzato nell'elenco degli spettatori tra cui il cacciatore potrà scegliere quando richiede una visita veterinaria dell'animale catturato.
Come richiedere un'ispezione
Per ogni capo registrato correttamente nell'applicazione HUNTERRA, appare un pulsante “Invia all'ispettore”. Una volta utilizzato questo pulsante, il cacciatore seleziona un ispettore dall'elenco, il capo viene “bloccato” e non può essere ulteriormente modificato finché l'ispettore non registra il risultato dell'ispezione per il capo.
L'elenco degli ispettori e la validità delle loro autorizzazioni vengono continuamente verificati rispetto agli elenchi pubblicati dall'Amministrazione Veterinaria di Stato. Al momento della selezione di un ispettore, il cacciatore può sempre verificare se la sua autorizzazione è valida.
Il pezzo assegnato può essere rimosso dall'ispettore in qualsiasi momento prima che il risultato venga trascritto e, se necessario, è possibile selezionare un altro ispettore. In
Il cacciatore può anche visualizzare tutte le catture inviate per l'ispezione veterinaria nella scheda “Catture” nella schermata principale dell'applicazione mobile o nel pannello sul lato sinistro dell'applicazione web.
Un elenco simile è visibile anche all'ispettore di gioco, ma con l'agenda completa dell'ispettore.
I doveri principali dell'ispettore
Il compito principale dell'ispettore è eseguire un esame iniziale della selvaggina cacciata il prima possibile dopo la cacciata. Egli/essa verifica la salute generale dell'animale, cercando segni visibili di malattia, lesioni o altre anomalie. Se l'esame rivela un potenziale rischio per la salute, l'animale viene contrassegnato con la dicitura “RISCHIO” sulla scheda di origine della selvaggina e il concessionario del territorio di caccia ha l'obbligo di presentare la selvaggina al medico veterinario ufficiale.
L'ispettore tiene i registri dei risultati dell'esame – grazie a HUNTERRA, comodamente online.
Registri e mansioni amministrative
Una persona formata è obbligata a tenere registri di:
- specie e numero di capi di selvaggina catturati ed esaminati,
- luogo e ora della caccia,
- risultati dell'esame,
- dove è stato consegnato il gioco.
Questi registri devono essere conservati per almeno 2 anni e presentati alle autorità di vigilanza veterinaria statale su richiesta. Il gestore della riserva di caccia è inoltre tenuto a garantire che l'ispezione sia effettuata in modo tempestivo e corretto.
Perché è importante
Un'agenda del controllore della selvaggina gestita correttamente non riguarda solo la conformità alle normative. È uno strumento pratico per proteggere la salute, la trasparenza e la credibilità della gestione venatoria. Quando l'intero processo viene digitalizzato, il rischio di errori diminuisce, la comunicazione con l'amministrazione veterinaria viene accelerata e ogni membro del territorio di caccia ha una chiara panoramica di ciò che accade alla selvaggina.
HUNTERRA offre queste funzioni affinché i cacciatori possano concentrarsi su ciò che è importante – il lavoro sul campo e la cura della selvaggina – e la burocrazia rimanga per loro la più semplice possibile.
Esame per la trichinosi
Particolare attenzione è rivolta alla selvaggina ricettiva alla trichinosi, in particolare ai cinghiali. Il gestore del terreno di caccia deve garantire l'esame di laboratorio per la presenza di trichine. Il campione di muscolo viene inviato a un laboratorio accreditato o a un istituto zooprofilattico statale e solo dopo un risultato negativo la selvaggina può essere ulteriormente manipolata (inclusi i casi di consumo personale).
HUNTERRA semplifica notevolmente anche questa procedura. Una richiesta di esame può essere facilmente generata nell'applicazione web e il risultato può poi essere allegato direttamente alla cattura.
Stiamo lavorando duramente in cooperazione con l'Amministrazione Veterinaria Statale per digitalizzare completamente questa agenda e semplificare ulteriormente la vita a noi cacciatori. Per saperne di più Qui.
Notifiche
Come per tutti gli eventi sulla piattaforma HUNTERRA, gli utenti possono impostare notifiche per le visite veterinarie in modo da non perderle.
